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【活動報告】2023.12.9(土) 伊達市移住・転入世帯向け交流会 第2回豆っこ汁作り
12月9日(土)に伊達市協働まちづくり課主催、伊達市内で移住サポートを行っている伊達市移住定住コンシェルジュ企画運営で伊達市に転入・移住した世帯の方を対象とした交流会を開催しました。
tentenからは伊達市梁川町在住のスタッフ西村がサポートに入り、みんなで豆っこ汁作りをしました!
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まずは自己紹介。今回はなんと伊達市産のいちごの食べ比べをしながら自己紹介をしました!
「ふくはる香」と「とちおとめ」の2種。どちらも粒が大きく甘くて子どもたちも大喜びでした。
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今回は5組8名の移住者の方とお子様5名が集まってくれました。
自己紹介をしながら、おすすめの場所などもシェア。美味しい野菜やこれから旬を迎えるいちごを買うなら保原にある「こらんしょ市場」がちょうどリニューアルオープンだよ!なんて情報も出ていました。
保原町商工会女性部のお2人に来ていただき、いざ豆っこ汁作り開始です!
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食材は事前に切ってもらっていたので、今回の調理は煮るだけ。煮崩れないように団子は解凍せず鍋に入れるのがポイント!子ども達にも協力してもらいながら調理することができました。
豆っこ汁は青ばた大豆とジャガイモで作った団子とニンジン、ゴボウ、長ネギ、高野豆腐、伊達鶏のそぼろをだし醤油で煮込んだもの。
保原町商工会女性部によって2004年に商品開発されました。スーパーなどでも購入できます。見かけた際はぜひ一度お試しください。
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出汁のいい香りで食欲がそそられます!子ども達もぱくぱく食べてくれていました。
つるっとしている団子は食べ応えもあって、野菜や伊達鶏の出汁が出たスープがまたとても優しい味。おかわりもさせていただきました。
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お腹が満たされた後はそれぞれ自然と交流が深まり、子ども達もいつの間にか仲良くなっていてとてもいい雰囲気でした。
最後にいただいた感想を紹介します。
「あっという間だった。これを機にもっと皆さんと交流したい」
「豆っこ汁を初めて食べた。子どももたくさん食べたので家でも作りたい」
「育休中で転勤族ということもあり、人との繋がりがあまりなかった。今日は充実した時間を過ごすことができた」
「伊達市が好き!という人たちの中で交流することができてとても楽しかった!」
ご参加いただいた皆様、楽しい時間をありがとうございました!
保原町商工会女性部のお姉様方、会を盛り上げてくださりありがとうございました。主催の伊達市協働まちづくり課様、企画運営の伊達市移住定住コンシェルジュの皆様、tentenへのご依頼ありがとうございました。
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伊達市では次回1月26日(金)高子地区に新しくオープンした「U-プレイス伊達」で行うペーパークラフトかごづくりが今年度最後の企画です。
伊達市に移住・転入・Uターンした皆さんと交流できることを楽しみにしています!
詳しくはこちらをご覧ください。
【参加者募集】2024.1.26(金) 第3回移住・転入世帯向け交流会 | tenten (tenten-f.info)
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